No exageramos si decimos que la fresa es el cultivo por excelencia en Huelva, y destaca entre el resto de frutos rojos. Según los datos de la Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva, Freshuelva, el sector ha culminado la campaña 2023-2024 con una producción total de 221.412 toneladas de fresas.
Esta cifra, según Freshuelva, refleja “una campaña muy compleja para la fresa”, con una primera fase de “restricciones en el riego, derivadas de una pertinaz sequía, que afectaron al desarrollo de la planta, lo que se tradujo en un descenso de la producción del 9 % global y un leve incremento de los precios con respecto a la temporada pasada”. Las lluvias del mes de marzo propiciaron que “se pudiese terminar la campaña, aunque el ascenso de temperaturas del mes de mayo redujo las posibilidades de exportación por la condición de la fruta”.
Por este motivo, es esencial planificar la campaña para ser eficiente y rentable. La monitorización en el cultivo de la fresa es una baza a favor del agricultor y el técnico para conocer qué le ocurre en todo momento y cómo actuar: riego, abonado, frío… todas estas variables se pueden controlar desde una estación de Infocultivo, teniendo un control total de la explotación.
¿Cómo empezamos? Preparación del terreno con eficiencia
Actualmente, en la provincia de Huelva tenemos aplicado un decreto de sequía que limita las dotaciones de agua de riego en un 25 %. Eso será así, al menos, hasta enero de 2025. Esta condición nos lleva a mirar cada gota de agua desde el inicio de la campaña, para poder usarla en todos los ciclos de la planta. Además de ser eficientes, estaremos siendo más rentables, debido a la reducción de costes.
En la preparación del terreno, que suele realizarse en agosto, también pueden usarse las estaciones medidoras para la monitorización en el cultivo de la fresa, permitiendo conocer cómo ha calado el agua, la humedad del terreno, etc., y tener una buena base para la plantación de la fresa. Debemos tener en cuenta 5 claves:
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Retrasa el alomado lo máximo posible:
Lo ideal es hacer que coincida, lo máximo posible, con la fecha de plantación. La tierra conservará más humedad y no tendrás que aportarle más.
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No riegues con altas temperaturas:
Si los termómetros marcan grandes valores, el agua se evaporará más. Aprovecha el horario nocturno.
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Aumenta la densidad de los aspersores:
Distribuirás mejor el agua, habrá menor evaporación y pérdidas por deriva.
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Revisa siempre cómo lo estás haciendo:
Con sensores, revisa la humedad del suelo; profundidad del calado… para no regar de más.
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Coordina el riego por aspersión y el alomado:
Evitarás así tener que regar más en este paso para tener humedad en el suelo.
Beneficios de la monitorización en el cultivo de la fresa
Tras el alomado, comienza la plantación de los plantones que provienen de viveros, de provincias con altitud, como Ávila y Segovia, donde han mantenido sus horas/frío durante el verano. Estas plantas llegan a Huelva en septiembre/octubre y son replantadas para -según la variedad- comenzar a dar fruta en diciembre y hasta mayo/junio.
Este adelanto de la campaña nos lleva cada vez más a plantear la monitorización en el cultivo de la fresa desde el inicio. La supervisión remota del riego y la fertirrigación a través de una serie de sensores te aportará:
- Tranquilidad.
- Mayor rentabilidad.
- Eficiencia.
- Menos complicaciones en el cultivo: salinidad, exceso o falta de agua, etc.
- Más calidad en la fruta.
Conclusión: Infocultivo, tu aliado en la monitorización del cultivo de la fresa
En un contexto donde la eficiencia y la rentabilidad son claves, la monitorización en el cultivo de la fresa se ha convertido en una herramienta esencial para agricultores y técnicos. Infocultivo se posiciona como un aliado estratégico en este proceso, proporcionando soluciones tecnológicas avanzadas que permiten un control exhaustivo de las variables críticas del cultivo, como el riego, la fertirrigación y la salinidad del suelo. Gracias a su sistema de estaciones medidoras y sensores, Infocultivo ofrece la posibilidad de tomar decisiones informadas y oportunas, asegurando que cada etapa del cultivo de la fresa se realice con la máxima precisión.
Al confiar en Infocultivo, no solo se incrementa la productividad y la calidad del fruto, sino que también se reducen los riesgos asociados a la variabilidad climática y las limitaciones hídricas. Esto se traduce en una mayor tranquilidad para el agricultor, que sabe que cuenta con las herramientas necesarias para hacer frente a los desafíos del cultivo de la fresa en un entorno cada vez más exigente.
